Τετάρτη, 30 Μαΐου 2012

Φτιάχνω τούρτα! Το παλάτι της Σταχτοπούτας!


Τρίτος χρόνος, 
τρίτα γενέθλια, 
τρίτη τούρτα


Φέτος,
κατόπιν παραγγελίας,
της μικρής μου πριγκίπισσας,
επιχείρησα να φτιάξω ένα κάστρο,
ένα παλάτι
που θα φιλοξενήσει 
την Σταχτοπούτα και τον Πρίγκιπα της....
μέχρι να φαγωθεί...





Το πρώτο της κεράκι το έσβησε στην ροζ Μαργαρίτα
στα δεύτερα γενέθλια στην Minnie


 


Φέτος σκεφτόμουνα να φτιάξω 
κάτι με παντεσπάνι ή κεικ με γέμιση σοκολάτας και φράουλας
αλλά επειδή δεν κατάφερα να κάνω μια δοκιμή από πιο πριν
και φοβήθηκα μην τρέχω και δεν φτάνω τελευταία στιγμή
ξανά εκτέλεσα την γνωστή και δοκιμασμένη συνταγή  του
το καλό με τον κορμό είναι
ότι μπορείς να τον τον φτιάξεις πολλές μέρες πιο πριν
και το σημαντικότερο
τον δίνεις ότι σχήμα θέλεις


(παρεπιπτόντως οι άλλες συνταγές που μου φάνηκαν ενδιαφέρουσες είναι Chocolate chip cake
και το devil's food cake  ή απλά ένα παντεσπάνι  παντεσπάνι
όποια τα δοκιμάσει ας μας πει.....κάποια στιγμή θα το κάνω και εγώ)


Ας ξαναέρθουμε στον κορμό....
Καταρχήν έφτιαξα, κάποιες μέρες πριν, 
τρείς βάσεις κυκλικές,
 που προορίζονταν για τα πατώματα του κάστρου




την προηγούμενη μέρα έφτιαξα την ζαχαρόπαστα
σύμφωνα με την συνταγή και τις οδηγίες από
εδώ
με την διαφορά ότι δεν χρησιμοποίησα γλυκερίνη 
(απ' ότι διάβασα δεν είναι βρώσιμη) 
χωρίς κανένα πρόβλημα στην υφή της ζύμης μου
και αφού την χρωμάτισα
την άνοιξα σε φύλλα



και άρχισα να καλύπτω τις βάσεις



έκοψα τα γύρω κομάτια


και άρχισα να χτίζω





χωνάκια για πύργους και μπαλκόνια

γκοφρετίνια για πόρτες και παράθυρα



ήρθε και το ζευγάρι....



και σιγά σιγά μεγάλωσαν και τα χορταράκια




στολίστηκαν γιορτινά και οι πύργοι ....
με πολύχρωμη τρούφα






η πύλη είναι έτοιμη να υποδεχτεί του καλεσμένους...





φτιάχτηκε και η κολοκύθα και το ποντικάκι
(από ζαχαρόπαστα)

και είναι έτοιμη!






το ποντικάκι φαγώθηκε πρώτο
μετά η κολοκύθα
και μετά
βουρ!!!!!
φάτε ότι μπορείτε.....
και ότι προλάβετε!



πριν το
λοιπόν...

έγινε το party της τούρτας!


Δευτέρα, 28 Μαΐου 2012

Φτιάχνω κάτι...για παιδικό πάρτυ γενεθλίων

Πέρασαν τρία χρόνια από την στιγμή
 που κράτησα για πρώτη φορά στην αγκαλιά μου την κόρη μου, 
πέρασαν τρία χρόνια από την

πιο ευτυχισμένη στιγμή της ζωής μου,

 και από τότε κάθε μέρα, κάθε λεπτό που περνάω μαζί της
 είναι γιορτή,
είναι ευτυχία,
 είναι παιχνίδι.
Στα τρίτα της γενέθλια,
για πρώτη φορά, μου έκανε παραγγελία την τούρτα της,
ήθελε το παλάτι με την Σταχτοπούτα και τον Πρίγκιπα. 


Δεν υπήρχε περίπτωση να μην την εκτελέσω,


 και το αποτέλεσμα?




οχι
 η Σταχτοπούτα δεν τρώγεται...
ούτε ο πρίγκιπας



αλλά η κολοκύθα και το ποντικάκι,
 που έφτιαξα με ζαχαρόπαστα 
έγιναν ανάρπαστα.



Εαν θέλετε να δείτε πωςτα έφτιαξα
δείτε εδώ



για τα κοριτσάκια, που ήρθαν, έφτιαξα στέμματα
και τα φόρεσαν όταν βγάλαμε την τούρτα



Εαν θέλετε να δείτε πως τις έφτιαξα

σε κάποια στιγμή
εμφανίστηκε και η νεραϊδονονά της Σταχτοπούτας




Εαν θέλετε να δείτε πως τις έφτιαξα
δείτε εδώ
http://evitathess.blogspot.gr/2012/06/pinata.html 


και κέρασε σε όλους
-μετά από κόπο βέβαια-
ζαχαρωτά και λιχουδιές

εμφανίστηκε ξαφνικά από τον ουρανό

Πρόκειται για μια pinata
που κατέβηκε από το πάνω μπαλκόνι
και με ιδιαίτερο ζήλο 
παιδάκια μικρά μεγάλα
χτυπούσαν για να σπάσει.

 η εορτάζουσα έδωσε το σύνθημα!

και έγινε χαμός!
πολύ γέλιο

(για να είμαι ακριβής οι μεγάλοι γελούσαν, γιατί τα μικρά είχαν πορωθεί, έπρεπε να την σπάσουν...
μα γιατί δεν σπάει? μήπως πρέπει να βαρέσω πιο δυνατά????.
Εγώ μετά από συμβουλές ''ειδικών'', πρώτον δεν την έκανα πολύ γερή για να σπάσει εύκολα, αλλά και πάλι και δεν έσπαγε και δεύτερον δεν ασχολήθηκα και πολύ με την εμφάνιση της για να μην στεναχωρηθώ που θα χαλούσε τόσο γρήγορα,)

Για όποιον δεν το έχει δοκιμάσει να το συμπεριλάβει
σε παιδικό (και όχι μόνο) πάρτυ, χάνει!
Έχει μεγάλη επιτυχία!


Τα κεράσματα ήθελα να είναι
mammy handmade

έφτιαξα λοιπόν
σοκολατάκια - γλυφιτζούρια





Εαν θέλετε να δείτε πωςτα έφτιαξα
δείτε εδώ
http://evitathess.blogspot.gr/2012/06/blog-post.html



cupcakes







και επειδή πιάνουν πολύ χώρο
σκέφτηκα να κάνω οικονομία χώρου και έφτιαξα
μια πιατέλα με πατώματα
για να τοποθετηθούν
και να στολιστούν...






 για να δείτε πως την έφτιαξα δείτε εδώ
http://evitathess.blogspot.gr/2012/06/cupcakes.html





 ένας πολύ ωραίος αλμυρός μεζές
(κυρίως για τους μπαμπάδες, που πίνανε πολύ
...γιατί το πάρτυ δεν ήταν μόνο παιδικό...)
ήταν τα τέλεια ρολάκια




hotdogs



και πίτσες - πίτες - τυροπιτάκια
ευγενικές χορηγίες
των spesialists γιαγιάδων
(ο καθένας στο είδος του...)


Υ.Γ θα ακολουθήσουν αναρτήσεις με τον τρόπο που γίναν το κάθε ένα....


Το κλίμα του πάρτυ δεν έχει περάσει ακόμα,
έχει περάσει μια εβδομάδα και κάτι κάνουμε κάθε μέρα,
εχτές για παράδειγμα φτιάξαμε τούρτα από πλαστελίνη
 (όλη μόνη της την έφτιαξε, με βάση παντεσπάνι,με κερασάκια, με σαντιγί και ένα κόκκινο κεράκι!)
γιορτάσαμε τα γενέθλια του αγαπημένου της αρκούδου
και καλέσαμε όλες μας τις κούκλες και τα ζωάκια!
τραγουδήσαμε και χορέψαμε.

Χρόνια σου πολλά μικρή μου πριγκίπισσα!
Κάθε σου μέρα να είναι γιορτή!